Keta-Lachs


Der Keta-Lachs, der sich durch seine leuchtend blaugrüne Farbe und seinen gegabelten Schwanz auszeichnet, wiegt in der Regel zwischen 3,5 und 5,5 kg. Der Keta-Lachs hat zwei verschiedene Laichzeiten: die "Sommerzeit" zwischen Mai und September und die "Herbstzeit" zwischen September und November. Diese Lachse ernähren sich von Plankton, Tintenfisch und kleinen Fischen. Die Hauptfangsaison für Keta-Lachse erstreckt sich von Juni bis Oktober.

  • Wissenschaftlicher Name: Oncorhynchus keta

    Fanggebiet: FAO 67

    Herkunft: Kanada/USA

    Verarbeitung: Portionen, Filets, HG

    Gefrierverfahren: IQF

    Verpackung: 20-25 KG

    Größen: Vollständiges Sortiment

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