Rosa Lachs


Der Rosa Lachs ist an den schwarzen Flecken auf seinem Rücken und Schwanz zu erkennen. Im Durchschnitt wiegt der Rosa Lachs zwischen 1,2 und 2,2 kg. Einige Rotlachs-Bestände weisen einen ungewöhnlichen Populationstrend auf, bei dem in einem Jahr mehr Fische produziert werden als im nächsten Jahr, was zu einer schwachen und starken Klassifizierung führt, die sich im Laufe der Zeit abwechseln. Diese Lachsart ernährt sich von Plankton, Tintenfisch, kleinen Fischen und Krustentieren.

  • Wissenschaftlicher Name: Oncorhynchus gorbuscha

    Fanggebiet: FAO 67

    Herkunft: Kanada/USA

    Verarbeitung: Portionen, Filets, HG

    Gefrierverfahren: IQF

    Verpackung: 20-25 KG

    Größen: Vollständiges Sortiment

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