Steinbutt


Der Nordsee-Steinbutt - ein Plattfisch, der für seine beeindruckende Größe und sein Gewicht bekannt ist. Diese majestätische Art kann eine Länge von bis zu 1 Meter und ein Gewicht von bis zu 25 Kilogramm erreichen. Mit seinem charakteristischen rautenförmigen Körper und seinem delikaten Geschmack ist der Steinbutt ein geschätzter Fang in der Welt der Meeresfrüchte. Erleben Sie die Faszination dieses herrlichen Fisches.

  • Wissenschaftlicher Name: Psetta Maxima

    Fanggebiet: FAO 27

    Herkunft: Holland

    Verarbeitung: Filet, ganze Runde, ausgenommen

    Gefrierverfahren: IWF/IQF

    Verpackung: 5-10 kg

    Größen: Vollständiges Sortiment

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