Steinbutt
Der Nordsee-Steinbutt - ein Plattfisch, der für seine beeindruckende Größe und sein Gewicht bekannt ist. Diese majestätische Art kann eine Länge von bis zu 1 Meter und ein Gewicht von bis zu 25 Kilogramm erreichen. Mit seinem charakteristischen rautenförmigen Körper und seinem delikaten Geschmack ist der Steinbutt ein geschätzter Fang in der Welt der Meeresfrüchte. Erleben Sie die Faszination dieses herrlichen Fisches.
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Wissenschaftlicher Name: Psetta Maxima
Fanggebiet: FAO 27
Herkunft: Holland
Verarbeitung: Filet, ganze Runde, ausgenommen
Gefrierverfahren: IWF/IQF
Verpackung: 5-10 kg
Größen: Vollständiges Sortiment
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