Zander

Lassen Sie sich von den exquisiten Aromen unseres sorgfältig ausgewählten Zanders verwöhnen. Dieser geschätzte Fisch ist für seinen außergewöhnlichen Geschmack und seine zarte Textur bekannt und wird mit nachhaltigen Methoden gefangen. Mit einer durchschnittlichen Größe von 40 bis 80 Zentimetern und einem Gewicht von 1 bis 4 Kilogramm besticht jeder Zander durch sein Aussehen und sein köstliches Geschmacksprofil.